سفارش تبلیغ
صبا ویژن
[ و از سخنان آن حضرت است ، چون کسى از او پرسید : « رفتن ما به شام به قضا و قدر خدا بود ؟ » پس از گفتار دراز ، و این گزیده آن است : ] واى بر تو شاید قضاء لازم و قدر حتم را گمان کرده‏اى ، اگر چنین باشد پاداش و کیفر باطل بود ، و نوید و تهدید عاطل . خداى سبحان بندگان خود را امر فرمود و در آنچه بدان مأمورند داراى اختیارند ، و نهى نمود تا بترسند و دست باز دارند . آنچه تکلیف کرد آسان است نه دشوار و پاداش او بر کردار اندک ، بسیار . نافرمانیش نکنند از آنکه بر او چیرند ، و فرمانش نبرند از آن رو که ناگزیرند . پیامبران را به بازیچه نفرستاد ، و کتاب را براى بندگان بیهوده نازل نفرمود و آسمان‏ها و زمین و آنچه میان این دو است به باطل خلق ننمود . « این گمان کسانى است که کافر شدند . واى بر آنان که کافر شدند از آتش . » [نهج البلاغه]
لوگوی وبلاگ
 

آمار و اطلاعات
تبادل لینک خودکار - افزایش رتبه و بازدید در گوگل.
بازدید امروز :14
بازدید دیروز :7
کل بازدید :235275
تعداد کل یاداشته ها : 308
103/2/9
4:49 ع
نمی دونی چی بپزی؟ از سایت ما بازدید کن!!

مواد لازم

آرد 2 پیمانه یا 250 گرم

کره 150 گرم

پودر قند 2 قاشق سوژخوری

زرده تخم مرغ  1 عدد

نمک 8/1 (یک هشتم ) قاشق مرباخوری

وانیل نصف قاشق مرباخوری

آب سرد 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه

کره را به چند قسمت برش دهید و با چنگال یا نوک انگشتان با آرد و نمک مخلوط کنید بطوریکه در نهایت شبیه خرده نان شود.سعی نمایید که کره کاملا سرد باشد.سپس پودر قند و زرده ، وانیل و آب سرد ( آب سرد منظور آب خنک یخچال هست ) را ریخته و مخلوط می کنیم .

به هیچ عنوان خمیر را ورز ندهید چون باعث سفتی تارت خواهد شد . فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند .خمیر را در نایلون قرار داده و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند سپس از یخچال خارچ کرده و بعد از یک ساعت استفاده نمایید .

 خمیرها